在市场上虽然有很多前景看上去非常不错的休闲食品超市,但是如果你对这个行业一知半解就不要盲目进入,不事前做好功课可能一不小心就会落得个亏本的下场。尤其是对于超市选址、店面装修及超市货架的选择,任何一个环节出现问题都会造成一定的经济损失,接下来就来讲述精品货架选择方向:
1、精品货架应选择宽度小一点的能让货架与货架之间的通道稍微变宽一点,也方便顾客通行或下蹲查看商品,给顾客带来更好的购物体验,让顾客对店铺留下更好的印象。
2、一般精品超市面积通常不会太大,如果货架选择宽度变小,那么在进行精品货架布局的时候,就能在店铺内多放几组货架,从而增加了商品摆放种类,让精品超市内的商品种类相对比较丰富。并还能从一定程度上增加处在黄金陈列区域的商品数量品种,起到商品营销效果。
3、货架陈列效果是每个店铺都需要考虑到的问题,而精品超市货架陈列的商品要求就是整齐美观。怎么能做到整齐美观?这就要保证精品超市货架上商品摆放,让排面呈现出“满”的效果。
休闲食品超市不同于商品综合性强的大超市,商品的数量没有那么多,所以用层板比较宽的货架来做商品陈列很难达到满的效果,而使用层板较小的货架就能很好地解决这个问题了。并且这样还能减少商品采购和库存数的投入,无形之中提高了店铺的周转效率。
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