水果已经成为我们生活中不可缺少的一部分,但是在开立水果店铺的时候我们应该要做好相应的准备,只有把店铺设计好了才能吸引顾客达成更好的销售目的,今天就来简单说一下水果店铺布局需要注意的那些方面。
水果超市的整店风格设计 墙面的规划风格应该以清新自然为主,所以用色应该以嫩绿色和香蕉黄为主,我们建议店内所有墙面都应该更换为绿色墙砖或KT板,这样色彩清新自然,更能引起消费者的关注,把镜子和水果冷冻库的墙面全部改造。在靠近墙角处可设置绿色家枝藤蔓等,增加自然色彩。
具体可分为四块:玻璃镜墙面;保鲜库墙面;烟酒柜墙面;以及其他墙面。
水果超市的卖场是企业与顾客以人民币和水果进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:
第一,顾客与店员行动路线的有机结合
对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,应保持精神饱满的状态,有条件的可以着装统一,更让顾客觉得店铺的实力和提升店铺的专业度。
第二,塑造即创造舒适的购物环境
超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则:
(1)足够的宽;(2)笔直;(3)平坦;(4)少拐角;(5)通道上的照度比卖场明亮;(6)没有障碍物。工程人员在具体执行过程中应该注意到以上问题。
水果店卖场中要有能够吸引顾客眼光注意力的地方,要创造这种吸引力是依靠水果的配置技巧及布局来完成的。一般来说水果超市中,吸引人的地方应该有四、五个。
第一吸引人点:入口——主打货区,卖场入口,是顾客必经之地,也是水果店最能吸引人的地方。此处陈列的商品主要是:
① 行水果; ② 色泽鲜艳、引人注目的水果;③ 季节性强的水果。④ 水果新鲜
这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,苹果、李子、桃子、葡萄、西瓜、以及季节性比较强的商品。靠各位店长自己斟酌。
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